Hachoir ou couteau à légumes artisanal avec lame de 20 cm

Hachoir ou couteau à légumes artisanal avec lame de 20 cm

Numéro d'article: VM002318

catégorie: Couteaux et couverts

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Authentic Blades

Hachoir artisanal avec lame de 20 cm en acier au carbone, très utile pour couper les légumes, la viande, les épices et les herbes. Remplace le traditionnel couteau de chef et est livré affûté.

Description

Ce hachoir artisanal convient très bien pour couper finement les légumes, la viande, les épices et les herbes. Sa lame fine et arrondie, effilée à l'avant, est très agréable à manier et permet des coupes très précises. Pour la plupart des applications, il remplace avantageusement le couteau dit de chef.

La lame est aiguisée des deux côtés et partiellement polie.

Longueur totale : env. 34 cm
Longueur de la lame : env. 20 cm
Epaisseur de la lame : env. 1 mm
Matière : acier au carbone
Le couteau est livré affûté.

Veuillez noter que les lames sont en acier à haute teneur en carbone et très fragiles, ce qui les rend extrêmement faciles à aiguiser, mais qu'elles ne conviennent pas pour hacher des os durs ou des aliments profonds.

Livraison : 1 hachoir rustique avec lame de 20 cm