Hachoir artisanal avec manche à deux branches, lame de 20 cm

Hachoir artisanal avec manche à deux branches, lame de 20 cm

Numéro d'article: VM002319

catégorie: Couteaux et couverts

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Authentic Blades

Hachoir artisanal avec manche à deux branches - Bon pour les coupes fines, forgé à la main, lame aiguisée en acier au carbone, longueur totale env. 35 cm.

Description

Ce hachoir forgé à la main convient bien pour les découpes fines. Sa lame courbée et pointue à l'avant le rend très agréable à manier. Il convient également parfaitement pour les légumes ou en remplacement du couteau de chef.

La lame est affûtée et polie. La lame est maintenue par une virole.

Longueur totale : env. 35 cm
Longueur de la lame : env. 23 cm
Epaisseur de la lame : env. 2 mm
Matière : acier au carbone
Poids : env. 160g
Le couteau est livré affûté.

Veuillez noter que les lames sont en acier à haute teneur en carbone et très fragiles, ce qui les rend extrêmement faciles à aiguiser, mais que le couteau ne convient pas pour hacher des os durs ou des aliments profonds.

Livraison : 1 hachoir rustique artisanal avec lame de 16 cm