Livre Cuisine de camp - Cuisine médiévale sur feu ouvert

Livre Cuisine de camp - Cuisine médiévale sur feu ouvert

Numéro d'article: VM009005

catégorie: Revues et livres

Article épuisé

24,90 €

inclus 7% TVA , plus

La cuisine de camp est un bon livre de cuisine pour tous ceux qui, dans la vie de camp, en camping et entre scouts, apprécient la variété autour du feu.

Description
M'informer dès que l'article est disponible

Livre de cuisine Cuisine de camp - Cuisiner au Moyen Âge sur un feu ouvert

Un feu de camp est quelque chose de fascinant ! Qui n'aime pas s'asseoir en groupe et regarder les flammes danser ? C'est seulement lorsqu'il s'agit de manger que l'on perd rapidement l'appétit en mangeant toujours les mêmes croûtons et ragoûts.

Pourtant, cuisiner sur un feu ouvert peut être tellement varié! Tatjana Junker a rassemblé dans sa cuisine de camp plus de 30 recettes variées inspirées de sources historiques. Ce livre de cuisine contient des informations intéressantes, allant des repas simples de la journée aux festins pour des occasions particulières. On y trouve également de nombreuses informations sur les ingrédients, les outils et les méthodes de préparation historiques.

La nouvelle édition de ce livre de cuisine longtemps épuisé se présente sous un jour magnifique. En plus d'une présentation élégante et d'une nouvelle mise en page, de nombreuses recettes ont été retravaillées pour satisfaire à parts égales les débutants et les experts en matière de feu de camp. Que ce soit dans le cadre d'une reconstitution ou d'un groupe de scouts, d'un LARP dans un camp ou d'un camping en pleine nature, toutes les recettes s'adaptent facilement au nombre de personnes souhaitées et ont déjà littéralement passé l'épreuve du feu!

À propos de l'auteure

Tatjana Junker a deux passions : le Moyen Âge et la cuisine. Elle est co-gérante de Baculus, un commerce de marchandises et de répliques historiques, avec son propre service de restauration. Avec Baculus, elle se rend dans toute l'Allemagne à des manifestations historiques. La vie de camp et la cuisine au feu de bois font partie intégrante de son quotidien assez inhabituel, ce qui lui permet de combiner son intérêt pour l'histoire et son amour pour la cuisine créative.

Détails Livre Cuisine de camp - Cuisine médiévale à feu ouvert:

Auteur: Tatjana Junker
Pages: 116 pages
Dimensions: env. 21 x 22 cm
Langue: allemand
Maison d'édition: Zauberfeder
Couverture rigide

Contenu de la livraison: 1x livre Cuisine de camp - Cuisine médiévale sur feu ouvert